春天孩子长个可多吃富含优质蛋白（如鸡蛋、牛奶）、钙（如豆制品、深绿色蔬菜）、维生素D（如鱼类、蛋黄）及锌（如瘦肉、坚果）的食物，同时保证充足睡眠与适度运动。
一、优质蛋白是骨骼生长的“建筑材料”
蛋白质是生长激素合成的关键原料，春季孩子生长速度加快，需增加优质蛋白摄入。鸡蛋（每天1个）、牛奶（每天300~500ml）、瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼虾（三文鱼、鳕鱼、虾仁）等食物富含必需氨基酸，吸收率高。大豆及豆制品（豆腐、豆浆）含植物蛋白，适合素食儿童。
二、钙与维生素D协同促进骨骼钙化
钙是骨骼主要成分，维生素D帮助钙吸收。深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、乳制品（奶酪、酸奶）、小鱼干（连骨吃）是钙的优质来源。晒太阳（每天10~15分钟，裸露四肢）可促进皮肤合成维生素D，食物中可搭配蛋黄、沙丁鱼补充天然VD。豆制品（如豆腐）同时提供钙和植物雌激素，对骨骼发育有益。
三、锌与铁元素助力生长调节
锌参与生长激素合成，缺铁会影响食欲与代谢。红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1~2次）、坚果（核桃、南瓜子，碾碎加入辅食）是锌的良好来源。动物血（鸭血、猪血）、黑木耳、红枣等富含铁，搭配富含维生素C的水果（橙子、猕猴桃）可提升铁吸收率。
四、均衡饮食避免营养失衡
春季饮食需粗细搭配，全谷物（燕麦、玉米）提供B族维生素，促进新陈代谢。新鲜水果（草莓、苹果）补充膳食纤维与维生素。需注意：油炸食品（炸鸡、薯条）、高糖零食（糖果、蛋糕）会抑制食欲，影响正餐摄入，应限制食用。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：112-135.
[2]《中医儿科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社，2021：89-95.
[3]国家卫健委.儿童青少年生长迟缓防治指南(2021)[J].中国妇幼健康研究，2021，32(5)：641-645.
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