芒果过敏后应立即停止食用，用清水冲洗接触部位，口服抗组胺药缓解症状，若出现呼吸困难等严重反应需立即就医。
一、紧急处理措施
1.立即脱离过敏原
停止食用：一旦出现皮疹、瘙痒、口腔麻木等症状，立即停止食用芒果，避免继续接触。
清洁接触部位：若芒果汁液接触皮肤，可用清水或生理盐水轻柔冲洗，去除残留过敏原。
2.药物干预
口服抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等（需遵说明书或医嘱服用），可快速缓解瘙痒、荨麻疹等症状。
局部用药：皮肤瘙痒处可涂抹炉甘石洗剂或弱效糖皮质激素软膏（如氢化可的松乳膏），避免抓挠加重症状。
3.严重症状应对
若出现呼吸困难、喉咙发紧、全身水肿等过敏性休克前兆，立即拨打急救电话，途中可让患者保持半坐卧位并松开衣领。
二、预防复发与长期管理
1.明确过敏原因
芒果过敏与漆酚类物质（与腰果、毒藤成分相似）有关，首次食用后症状明显者需避免接触所有芒果品种及相关加工品。
建议通过过敏原检测（皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测）确认致敏原，避免盲目尝试。
2.日常饮食注意
儿童与特殊人群：婴幼儿、过敏体质者首次食用需少量尝试，观察24小时无异常再逐步增加量。
交叉污染风险：加工芒果干、果汁时，避免与其他含芒果成分的食品混用工具，防止意外接触。
三、特殊情况处理
1.反复过敏或症状加重
若每月发作超过2次，或出现湿疹样皮疹持续不愈，需及时就诊皮肤科，排查是否合并其他食物过敏（如热带水果综合征）。
中药辅助调理：可在中医师指导下服用防风通圣丸或消风散（严禁自行服用，必须面诊辨证），改善过敏体质。
2.孕妇与哺乳期女性
孕期首次出现芒果过敏，需记录发作时间与症状严重程度，分娩后再进行脱敏治疗；哺乳期女性应暂停食用芒果，避免通过乳汁影响婴儿。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-91.
[2]《中医皮肤病学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：123-125.
[3]中华医学会变态反应学分会.中国过敏性疾病诊疗指南(2023)[J].中华过敏与临床免疫学杂志，2023，17(2)：97-105.
