中药煎熬需遵循「三浸泡、一武火、三文火、取汁并药」原则，器具选砂锅/陶瓷锅，特殊药材需单独处理，儿童服用时需遵医嘱调整温度与剂量。
一、药材预处理与器具选择
精选无虫蛀、无霉变的生药饮片（通俗注解：未经炮制的中药原材料），将药材置于陶土或玻璃容器中，加冷水浸泡30~60分钟（水面高出药材约3厘米），夏季可冷藏浸泡防止变质。煎药器具优先选用砂锅（导热均匀），忌用铁锅/铝锅（易与药材发生化学反应）。
二、火候与时间控制
大火（武火）煮沸后，立即转为小火（文火）慢煎，每剂药煎2次，总煎煮时间约30~60分钟（视药材质地调整：花叶类15分钟，根茎类40分钟）。解表类药（如感冒方）需武火快煎15分钟，补益类药（如八珍汤）宜文火慢煎40分钟。每煎药汁需过滤，合并两次滤液，总量约300~400毫升（成人量）。
三、特殊药材处理
矿物药（如石膏、磁石）需打碎先煎30分钟，再纳入其他药材。
黏性药（如阿胶、蜂蜜）烊化（隔水加热融化），最后5分钟加入。
芳香药（如薄荷、砂仁）需后下，关火前5~10分钟放入。
有毒性药（如附子）必须经炮制后使用，且需严格遵医嘱控制剂量。
四、服用与保存
药液过滤后放凉至40℃左右服用，儿童可减量并兑少量温水。未服用完的药液需冷藏（2~8℃）保存，24小时内喝完，复温时需用沸水加热（忌微波炉加热）。中药复方需现煎现服，避免久存导致药效降低或变质。
煎熬中药需严格遵循上述规范，确保药效最大化。【免责声明】 本文仅作科普参考，具体用药方案需由中医师面诊辨证后确定，严禁自行服用。
参考文献：
[1]国家中医药管理局. 中药煎药规范与操作指南[J]. 中国中医药信息杂志，2020，27(5)：132-135.
[2]《中医方剂学》（十四五规划教材）. 人民卫生出版社，2021：108-112.
[3]中华中医药学会. 中药煎服方法专家共识[J]. 中医杂志，2019，60(12)：1056-1059.
