宝宝腹泻时辅食应以「低纤维、易消化、补充电解质」为原则，优先选择米粉、苹果泥、煮烂的南瓜等温和食物，避免牛奶、油腻及高纤维食材。
一、推荐的基础辅食食材
碳水化合物类：婴儿米粉（原味无添加）、小米粥（熬煮至软烂）是最佳选择，可提供基础能量且不刺激肠道。中国居民膳食指南（2022）建议腹泻期主食以糊化程度高的食物为主。
蛋白质类：清蒸鱼泥（去刺去骨）、嫩豆腐泥（碾碎后煮软），避免使用鸡蛋黄（可能加重消化负担）。世界卫生组织（WHO）腹泻防治指南指出优质蛋白需保证但需控制量。
蔬果类：熟苹果泥（含果胶可吸附水分）、煮烂的胡萝卜泥（富含β-胡萝卜素），禁止生水果（含果酸刺激肠道）。
二、需规避的危险食材
高乳糖食物：包括普通牛奶、酸奶及含乳饮料，腹泻时肠道乳糖酶活性下降易引发腹胀。《中国儿科消化性疾病诊疗指南》明确建议暂停乳制品。
油腻/高纤维食物：如油炸食品、芹菜泥、西兰花等，会加速肠道蠕动加重腹泻。
调味食品：盐、糖、酱油等需严格控制，避免电解质紊乱。
三、辅食喂养注意事项
少量多次：每次喂食量减半，每日增加2-3次喂养频率，减轻肠道负担。
温度适宜：食物加热至37℃左右（接近体温），避免过冷刺激肠道。
观察反应：添加新食材时单次少量尝试，观察24小时内是否出现皮疹、呕吐等过敏或不耐受症状。
四、特殊情况处理
若腹泻持续超过3天或伴随高热（＞38.5℃）、脱水（尿量减少、口唇干燥），需立即就医。蒙脱石散（需遵医嘱）可辅助止泻，但益生菌（如双歧杆菌）需与抗生素间隔2小时服用，严禁自行服用任何止泻中成药。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]WHO.腹泻病治疗指南(第3版)[R].Geneva：WHO Press，2021：45-47.
[3]《诸福棠实用儿科学》(第8版)[M].人民卫生出版社，2015：1240-1245.
