宝宝肠胃炎恢复期应以清淡易消化、低刺激的流质/半流质食物为主，如米汤、稀粥、蒸苹果泥等，同时补充水分和电解质，避免生冷油腻食物。
一、核心推荐食物
1.温和流质类
米汤/面汤：富含碳水化合物，可快速补充能量且不刺激肠道。
稀释牛奶：若宝宝无乳糖不耐受，可少量饮用稀释2倍的温牛奶（提供蛋白质和钙）。
口服补液盐：按说明书冲调，预防脱水和电解质紊乱。
2.软烂主食类
蒸苹果泥：苹果中的果胶有收敛止泻作用，蒸熟后更易消化。
小米粥/山药粥：小米健脾养胃，山药含淀粉酶可促进消化，熬煮至软烂状态。
软烂面条：选择无添加的细面，煮至糊状后少量尝试。
3.补充营养类
蒸南瓜/胡萝卜：富含β-胡萝卜素和膳食纤维，蒸煮后质地柔软。
煮烂的绿叶菜：如菠菜、油菜，切碎煮软后少量添加（避免粗纤维刺激）。
益生菌酸奶：选择无添加糖的原味酸奶，冷藏后放置至常温服用（调节肠道菌群）。
二、需避免食物
生冷食物：如冰淇淋、生鱼片、未加热的水果等，可能加重肠道痉挛。
油腻/油炸食品：炸鸡、薯条、肥肉等脂肪含量高，易引发腹泻。
高纤维食物：芹菜、韭菜、粗粮等可能刺激肠道蠕动。
刺激性调料：辣椒、大蒜、洋葱等辛辣成分会加重肠道负担。
三、饮食原则
少量多餐：每次进食量减半，每日增加至5~6次，减轻肠道消化压力。
循序渐进：从流质→半流质→软食逐步过渡，观察宝宝反应后再调整。
温度适宜：食物温度控制在37~40℃，避免过烫或过凉刺激肠道。
充分补水：除口服补液盐外，可少量多次喂温开水，预防脱水。
恢复期饮食需持续观察，若出现呕吐加重、持续腹泻或精神萎靡，应及时就医。【注意】 以上饮食建议仅适用于无严重脱水、呕吐症状的轻症患儿，重症病例需遵医嘱禁食或静脉补液。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：112-115.
[2]国家卫生健康委员会.儿童急性感染性腹泻防治指南(2019)[J].中华儿科杂志，2019，57(12)：906-910.
[3]《中医儿科学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：187-190.
