产妇月子餐四周饮食需遵循「循序渐进、营养均衡」原则，第一周以排恶露、促恢复为主，第二周补气血、增乳汁，第三周强筋骨、调脾胃，第四周固元气、促代谢。
一、第一周：清淡排瘀期（3~7天）
1.饮食核心目标
帮助子宫收缩、排出恶露，促进伤口愈合，避免油腻滞胃。
2.经典食谱推荐
主食：小米粥（健脾养胃）、软烂面条（易消化）；
蛋白质：清蒸鲈鱼（促进伤口愈合）、豆腐汤（植物蛋白易吸收）；
蔬菜：菠菜（焯水去草酸）、西兰花（补维生素C）；
加餐：红枣桂圆茶（少量红糖，恶露多者禁用）。
二、第二周：温补催乳期（8~14天）
1.饮食核心目标
补充气血，增加乳汁分泌，改善产后疲劳。
2.经典食谱推荐
主菜：黄芪乌鸡汤（黄芪30g~40g，需去浮油）、山药排骨汤；
催乳方：通草鲫鱼汤（通草10g，严禁自行服用，必须面诊辨证）；
杂粮：红豆紫米粥（红豆补气血，紫米促恢复）；
禁忌：忌过量食用人参、鹿茸等大补药材。
三、第三周：强筋健骨期（15~21天）
1.饮食核心目标
补充钙质和优质蛋白，预防关节疼痛，促进肠道恢复。
2.经典食谱推荐
高钙食材：芝麻糊（黑芝麻+核桃磨粉）、虾仁豆腐羹；
膳食纤维：芹菜炒香菇（促进肠道蠕动）；
药膳：杜仲黑豆炖猪腰（杜仲15g，需辨证使用）；
注意：每日饮水量1500~2000ml，避免辛辣刺激。
四、第四周：均衡恢复期（22~28天）
1.饮食核心目标
全面均衡营养，恢复肌肉力量，调节代谢。
2.经典食谱推荐
食材多样化：鸡肉炒时蔬（鸡胸肉为主）、清蒸鳕鱼；
安神助眠：莲子百合粥（莲子15g，百合10g）；
体质调理：根据恶露情况调整，无瘀者可吃当归黄芪（需辨证）；
原则：逐步恢复孕前饮食结构，忌突然暴饮暴食。
健康提示
1.个体差异：剖腹产产妇需延长流质饮食期，过敏体质者避免食用海鲜；
2.禁忌清单：产后1个月内忌生冷、辛辣、酒精及含咖啡因食物；
3.科学依据：以上食谱参考《中国居民膳食指南（2022）》及中医"产后三禁"理论（禁大汗、禁峻下、禁通利小便）。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社， 2022： 10-25.
[2]人民卫生出版社.中医内科学(第10版)[M].人民卫生出版社， 2017： 234-238.
[3]中华中医药学会.产后康复指南(2021)[J].中医杂志， 2021， 62(12)： 1056-1060.
