急性胃炎治疗需结合病因与症状，以去除诱因、缓解症状、保护胃黏膜为核心，常用方法包括饮食调整、药物治疗、对症支持及生活方式干预。
一、饮食与生活方式调整
短期禁食刺激性食物，如辛辣、过冷、过烫食物及酒精，初期以温凉流质饮食（如米汤、藕粉）为主，症状缓解后逐步过渡到软烂食物（如粥、面条）。规律进餐，避免暴饮暴食，儿童患者需特别注意定时定量，减少零食摄入。充分休息，避免过度劳累，家长应关注儿童是否伴随脱水症状（如口干、尿量减少），必要时补充口服补液盐。
二、药物治疗
胃黏膜保护剂：如硫糖铝混悬液、瑞巴派特片，可形成保护膜隔离刺激，严禁自行服用，必须面诊辨证。抑酸药物：质子泵抑制剂（如奥美拉唑肠溶片）或H?受体拮抗剂（如雷尼替丁胶囊），适用于胃酸过多引起的胃痛、反酸，需遵医嘱按疗程服用。对症止吐止泻：频繁呕吐时可短期使用多潘立酮混悬液（儿童需严格按年龄调整剂量），腹泻严重者可短期服用蒙脱石散吸附毒素。
三、病因治疗
若因细菌感染（如幽门螺杆菌）引发，需在医生指导下进行四联疗法根除治疗；因药物（如阿司匹林）或应激导致者，应立即停用相关药物，必要时换用肠溶剂型或改用其他药物。儿童患者尤其注意避免滥用非甾体抗炎药，家长需记录诱发急性胃炎的可疑食物或药物，就诊时提供给医生参考。
四、并发症处理与警示
出现呕血或黑便时，提示可能存在消化道出血，需立即就医；持续腹痛、高热或脱水加重时，应警惕急性化脓性胃炎或感染扩散，需及时到医院检查血常规、电解质等指标。特殊人群（如孕妇、老年人）用药需更谨慎，必须由医生评估后开具处方，避免自行用药掩盖病情。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性胃炎诊疗专家共识意见(2017年，上海)[J].中华消化杂志，2018，38(1)：1-4.
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