孩子缺钙可多吃富含钙的食物如牛奶、豆制品、绿叶菜等，同时搭配维生素D促进吸收，必要时在医生指导下补充钙剂。
一、高钙食物优先选择
牛奶及奶制品：每100ml牛奶含钙约100mg，是儿童钙的最佳来源，建议每日摄入300~500ml（如早餐搭配牛奶、睡前喝温牛奶）。酸奶（无糖型）保留钙且富含益生菌，更易吸收。奶酪（如车达奶酪）钙含量更高，可切碎加入辅食或面包中。
豆制品：豆腐（北豆腐含钙量约138mg/100g）、豆干（约300mg/100g）、豆浆（需注意煮沸避免胀气），建议每周3~5次，可做成豆腐羹、豆干炒青菜等孩子易接受的形式。
绿叶蔬菜：菠菜（草酸高需先焯水）、油菜（钙含量约108mg/100g）、西兰花（约67mg/100g），建议每日摄入100~200g，搭配鸡蛋、瘦肉等提升营养密度。
二、维生素D辅助吸收
海鱼及鱼油：三文鱼（每100g含约520IU维生素D）、沙丁鱼（约230IU/100g），每周1~2次清蒸或做成鱼泥。蛋黄（每100g含约43IU）可做成蛋黄泥，搭配粥类食用。
强化食品：选择维生素D强化牛奶（标注“含维生素D”），每日200ml可提供约100IU维生素D。蘑菇经紫外线照射后维生素D含量显著增加，可炒食或煮汤。
三、搭配促进钙吸收的食物
维生素C食物：橙子（每100g含约53mg维生素C）、猕猴桃（约62mg/100g），餐后食用可促进铁吸收（钙铁同补时需间隔2小时）。彩椒（约130mg/100g）与豆腐同炒，提升钙利用率。
优质蛋白：鸡蛋（每100g含13g优质蛋白）、瘦肉（猪里脊约20g/100g），与钙食物搭配时，蛋白质可促进钙吸收，建议每餐搭配50~75g肉类或蛋类。
四、注意事项
避免高盐饮食（每日盐＜3g），减少钙流失；碳酸饮料（如可乐）会影响钙吸收，建议用白开水、鲜榨果汁替代；油炸食品（如炸鸡）含反式脂肪，每周不超过1次。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]儿童保健学(第2版)[M].人民卫生出版社，2020：89-95.
[3]WHO.儿童生长标准与营养指南[R].2021：45-52.
