禽流感主要通过接触感染禽类的分泌物、排泄物及被污染的物品传播,也可通过呼吸道飞沫传播,人群普遍易感,儿童和老年人感染风险较高。
一、主要传播途径
直接接触传播:健康人接触感染禽流感病毒的活禽(如鸡、鸭、鹅等)或病死禽的分泌物、排泄物(如粪便、痰液),病毒可通过破损皮肤、黏膜侵入人体。例如,处理病死禽时未戴手套直接接触血液或羽毛,可能导致感染。
呼吸道飞沫传播:感染禽流感的禽类咳嗽或打喷嚏时,病毒随飞沫排出,健康人吸入后可能感染。与感染禽类密切接触的饲养员、兽医等职业人群风险较高。
间接接触传播:被病毒污染的物品(如禽舍工具、衣物),健康人接触后再触摸口鼻眼等黏膜部位,也可能感染。例如,未彻底清洁的禽肉加工工具污染砧板,再处理其他食物时可能传播病毒。
二、易感人群与预防要点
易感人群:儿童免疫系统尚未完全发育,老年人免疫力下降,均属于禽流感易感人群。从事禽类养殖、屠宰、销售的职业人群需加强防护。
预防措施:避免接触活禽及病死禽,处理禽肉时彻底煮熟(中心温度达70℃以上),加工后及时洗手消毒。接触禽类后出现发热、咳嗽等症状,应立即就医并告知接触史。
三、感染后的典型症状
感染禽流感后,早期症状类似普通流感,表现为发热(38℃以上)、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛等。部分患者可能发展为肺炎,出现呼吸困难、呼吸衰竭等严重症状。儿童感染后可能进展更快,需密切观察。
参考文献:
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[3]《中国居民膳食指南(2022)》[M].人民卫生出版社,2022:123-125.