预防甲肝需从切断传播途径入手，重点做好饮食卫生、个人卫生及疫苗接种，儿童和免疫力低下者建议优先接种甲肝疫苗。
一、科学接种甲肝疫苗
甲肝疫苗是预防甲肝最有效的手段，分为减毒活疫苗和灭活疫苗两种。减毒活疫苗只需接种1剂，免疫期可达20年以上；灭活疫苗需接种2剂，间隔6～12个月，免疫期约20年。建议儿童在18月龄时常规接种第1剂，5岁前完成第2剂；有甲肝暴露风险者（如卫生条件差地区旅行者、餐饮从业者）也应提前接种。
二、严格做好饮食卫生
甲肝病毒主要通过"粪-口途径"传播，污染的食物和水是重要传染源。生熟分开：生食（如刺身、沙拉）与熟食需严格分开处理，避免交叉污染。彻底加热：食物需烧熟煮透，尤其贝类海鲜、肉类等，避免生食或半生食。饮水安全：饮用煮沸的自来水或瓶装水，不喝来源不明的生水，避免在污染水体游泳或接触污水。
三、强化个人卫生习惯
养成良好卫生习惯可大幅降低感染风险。勤洗手：饭前便后、处理食材后需用肥皂流动水洗手，时间不少于20秒；接触公共物品后及时清洁。避免接触患者：甲肝患者潜伏期（2～6周）及急性期传染性强，应避免与患者共用餐具、毛巾等私人物品。餐具消毒：使用后餐具需煮沸消毒15～30分钟，或用消毒柜高温消毒。
四、高危人群重点防护
儿童（尤其学龄前儿童）、老年人、免疫力低下者（如慢性病患者）感染后症状更重，需重点防护。家庭预防：若家中有甲肝患者，患者使用的餐具、衣物需单独消毒，排泄物需用含氯消毒剂处理。集体场所管理：学校、托幼机构应定期开展卫生宣教，发现病例及时隔离治疗，避免聚集性传播。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国甲型病毒性肝炎诊疗指南(2020年版)[J].中华传染病杂志，2020，38(8):449-453.
[2]中国疾病预防控制中心.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022:112-113.
[3]《预防接种工作规范》(2023年版)[S].中国疾病预防控制中心，2023.
