支气管炎食疗需结合证型调整，风寒型宜温肺散寒，燥热型需润肺生津，痰湿型应健脾化痰，儿童可选择易消化的蒸梨、山药粥等。食疗仅为辅助手段，重症需遵医嘱规范治疗。
一、风寒犯肺型食疗方
生姜葱白饮：生姜3~5片（去皮）、葱白2段（带须）、红糖适量，加水煮沸后小火煮10分钟，温服。生姜性温（能促进血液循环，缓解寒邪），葱白通阳散寒，适合恶寒重、流清涕的急性发作期[《中医内科学》（十四五规划教材）]。注意：风热型（咽痛、黄痰）禁用。
二、风热犯肺型食疗方
川贝雪梨羹：雪梨1个（去皮去核切块）、川贝粉3~5克（研末）、冰糖适量，隔水蒸30分钟。梨润肺生津，川贝清热化痰，适合干咳少痰、咽喉肿痛者[《中国居民膳食指南（2022）》]。儿童可减半剂量，避免川贝过量刺激脾胃。
三、痰湿蕴肺型食疗方
山药薏米粥：山药50克（去皮切丁）、薏米30克、粳米50克，加水煮粥。山药健脾益气，薏米祛湿化痰，适合痰多色白黏腻、胸闷腹胀者[《中医诊断学》（十四五规划教材）]。脾胃虚寒者可加生姜1片调和。
四、儿童特殊食疗建议
蒸橙子：橙子1个（顶部切开），撒少许盐，微波炉加热2分钟，取果肉和汁水食用，适合3岁以上儿童缓解咳嗽[《中国儿科营养支持指南》]。
蜂蜜萝卜水：白萝卜100克切丝，加蜂蜜30毫升腌渍1小时，取汁温水冲服，1岁以上适用（1岁以下禁用蜂蜜）。
五、注意事项
饮食禁忌：忌辛辣刺激（辣椒、大蒜）、生冷油腻（冰饮、油炸食品）及鱼腥发物（虾蟹、羊肉）[《国家卫健委支气管炎诊疗指南》]。
食疗原则：急性发作期以清热化痰为主，缓解期侧重健脾补肺，需根据症状动态调整。
参考文献：
[1] 国家卫生健康委员会.中国成人支气管炎诊疗指南(2023年版)[J].中华结核和呼吸杂志， 2023， 46(5)： 421-428.
[2] 世界卫生组织.慢性阻塞性肺疾病全球倡议(GOLD)2023[R].2023.
[3] 人民卫生出版社.中医内科学(十四五规划教材)[M].北京： 人民卫生出版社， 2023： 156-162.
[4] 中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京： 人民卫生出版社， 2022： 189-195.
