肠炎治疗需结合病因与症状，轻度可通过饮食调整、补液缓解，感染性肠炎需抗感染，腹泻严重时需对症止泻，同时警惕脱水风险。
一、基础治疗：饮食与补液
饮食调整：急性期以清淡流质食物为主，如米汤、藕粉，避免油腻、辛辣及生冷食物；恢复期逐步过渡至软烂半流食，如小米粥、蒸蛋羹，减轻肠道负担。婴幼儿需继续母乳喂养，暂停辅食添加。
口服补液：轻度脱水可饮用口服补液盐（ORS），按说明书冲调，少量多次饮用；婴幼儿可采用“少量多次喂服”原则，每次5~10ml，间隔5~10分钟，预防脱水。
二、对症用药：缓解症状
止泻治疗：感染性腹泻初期不建议立即止泻，以免毒素滞留；若腹泻频繁（＞6次/日），可短期服用蒙脱石散（吸附肠道水分及毒素），需与其他药物间隔1~2小时服用。
益生菌补充：双歧杆菌、布拉氏酵母菌等益生菌（调节肠道菌群平衡）可缩短病程，尤其适用于抗生素相关性腹泻，可与抗生素间隔2小时服用。
三、抗感染治疗：针对病因
细菌感染：明确为细菌感染（如黏液脓血便、高热）时，需遵医嘱使用抗生素，如诺氟沙星（18岁以下禁用）、头孢克肟等，严禁自行服用广谱抗生素。
病毒感染：轮状病毒、诺如病毒等多为自限性，无需抗生素，可通过补液+对症治疗缓解，病程通常3~7天。
四、特殊人群注意事项
儿童与孕妇：婴幼儿腹泻易脱水，需优先保证液体摄入，避免使用成人止泻药；孕妇需在医生指导下用药，禁用喹诺酮类抗生素。
老年人：需警惕脱水风险，建议家属密切观察尿量、精神状态，必要时及时就医，避免自行用药掩盖病情。
五、何时需就医
出现持续高热（＞38.5℃）、剧烈腹痛、频繁呕吐无法进食进水；
腹泻＞2天无改善，或大便带血/黏液、尿量明显减少（＜6小时无尿）；
婴幼儿、老年人、慢性病患者（糖尿病、肾病等）出现上述症状需立即就医。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性感染性腹泻病诊疗指南(2018年版)[J].中华急诊医学杂志，2018，27(9)：979-983.
[2]《中国居民膳食指南(2022)》：中国营养学会.人民卫生出版社，2022：21-25.
[3]《中医内科学》(十四五规划教材)：周仲瑛，等.中国中医药出版社，2021：145-150.
