小孩腹泻时可优先选择清淡易消化、低纤维、富含电解质的食物，如米汤、稀粥、苹果泥、山药粥等，同时需补充水分防止脱水。
一、核心推荐食物清单
1.基础能量类
碳水化合物：米汤（大米煮烂过滤）、小米粥（熬至浓稠）、白粥（不加糖盐）等，提供基础能量且不增加肠道负担。
蛋白质：蒸蛋羹（去油）、豆腐脑（少调料），避免油炸或煎炒肉类。
2.电解质补充
口服补液盐（ORS）：按说明书冲调，预防脱水（WHO推荐配方）。
自制米汤加盐：500ml米汤+1.75g盐（约半啤酒瓶盖），适合轻度腹泻。
3.温和止泻食材
苹果泥：煮熟的苹果含果胶，可吸附肠道水分（《中国居民膳食指南2022》 推荐）。
山药粥：山药含淀粉酶，帮助消化（《中医食疗学》 记载健脾止泻功效）。
二、需严格避免的食物
高纤维食物：如芹菜、韭菜、粗粮（腹泻期肠道敏感，纤维刺激肠黏膜）。
油腻/生冷食物：炸鸡、冰淇淋等（加重肠道负担，延长恢复时间）。
乳制品：部分患儿乳糖不耐受，腹泻期建议暂停牛奶、奶酪。
三、特殊情况处理
1.婴幼儿腹泻
6个月以上：可添加米粉糊（无添加糖）+少量苹果泥。
严重腹泻（每日＞6次稀水便）：需就医，遵医嘱禁食1~2小时后逐步恢复饮食。
2.中医调理辅助
焦米汤：大米炒至焦黄煮水，健脾止泻（《中医儿科学》 经典食疗方）。
严禁自行服用中成药（如蒙脱石散需遵医嘱，【蒙脱石散】 严禁自行服用，必须面诊辨证）。
四、注意事项
少量多餐：每次喂1~2勺，间隔1~2小时，避免一次喂太多加重呕吐。
观察症状：若出现持续高热、血便、尿量减少，需立即就医。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]国家卫生健康委员会.中国儿童腹泻病诊疗规范(2019年版)[J].中华儿科杂志，2019，57(10)：729-733.
[3]马融.中医儿科学(第4版)[M].中国中医药出版社，2021：156-158.
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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