低血糖发作时优先选能快速升糖的单糖、双糖类食物,避免高脂高糖的加工甜食,日常可备对应应急糖品防范风险。
一、低血糖发作时的首选升糖食物
葡萄糖片/葡萄糖水:属于单糖(无需肠胃分解,可直接被肠道吸收进入血液的糖类),服用后3~5分钟即可升高血糖,是《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》推荐的低血糖急救首选,适合意识清醒的各类人群。
方糖、白砂糖水、水果硬糖:属于双糖(需1~2步简单分解即可吸收的糖类),升糖速度略慢于葡萄糖,10分钟内可起效,日常购买方便,适合普通健康人群低血糖应急。
蜂蜜、浓缩果汁:含大量果糖和葡萄糖,吸收速度快,适合儿童等吞咽整糖有风险的人群,服用时需注意避免呛咳。
二、不适合低血糖时吃的糖类
巧克力、奶油糖果、奶糖:这类食物添加大量脂肪,会延缓胃排空(食物从胃进入肠道的过程),升糖速度慢,无法快速缓解低血糖症状,还可能导致后续血糖反跳性升高。
无糖糖果、代糖甜品:含有的赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖(无法被人体分解提供能量的甜味添加剂),不能升高血糖,完全无法缓解低血糖,误食可能延误救治。
全麦饼干、含糖糕点:以淀粉(多糖,需要多步分解才能吸收的复杂糖类)为主,同时含大量膳食纤维和脂肪,升糖速度慢,不适合急救场景。
三、不同人群的备糖建议
糖尿病患者:需常备葡萄糖片,避免选添加脂肪的糖类,服用后15分钟需复测血糖,若症状未缓解需及时补糖并就医。
儿童、老年人群:优先选葡萄糖水、浓缩果汁等液态糖,避免整颗硬糖、果冻类食物,防止呛咳引发窒息,家长需提前告知看护人正确补糖方法。
健康人群(节食、运动后低血糖):可常备水果硬糖、方糖,日常注意规律饮食,避免长时间空腹剧烈运动,减少低血糖发作频率。
日常需注意区分低血糖的典型症状(心慌、手抖、出冷汗、头晕、饥饿感),若补糖后症状未缓解甚至出现意识模糊,需立即送医救治。
参考文献:
[1]中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4):315-409.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:187-192.