小孩眼睛近视可多吃富含叶黄素、维生素A、Omega-3脂肪酸及钙锌的食物，如深绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类、豆类等，均衡饮食配合科学用眼习惯，对延缓近视进展有辅助作用。
一、补充叶黄素与玉米黄质的食物
深绿色叶菜（菠菜、羽衣甘蓝）、黄色/橙色蔬果（玉米、南瓜）富含叶黄素和玉米黄质，这两种物质能过滤蓝光并保护视网膜黄斑区，研究表明每日摄入10mg以上可降低近视风险[1]。建议家长将蔬菜切小块混入儿童餐食，或制作蔬菜泥、彩色蔬菜沙拉增加接受度。
二、富含维生素A的护眼食物
动物肝脏（猪肝、鸡肝）、乳制品（牛奶、奶酪）及橙黄色蔬果（胡萝卜、芒果）含天然维生素A，能维持眼表黏膜健康，预防干眼症。中国营养学会建议5-12岁儿童每日维生素A摄入量为600-800μg视黄醇当量，每周食用1-2次猪肝（每次50g）即可满足需求[2]。注意避免过量食用（每日不超过100g）以防维生素A中毒。
三、Omega-3脂肪酸来源
深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽及核桃富含DHA和EPA，能促进视网膜发育并缓解眼疲劳。美国眼科学会建议每周给儿童食用2-3次深海鱼，每次100g左右。若孩子不爱吃鱼，可选择富含α-亚麻酸的亚麻籽油，每日5-10ml凉拌食用。
四、钙锌与微量元素补充
豆制品（豆腐、豆浆）、坚果（杏仁、腰果）及全谷物（燕麦、糙米）提供钙和锌，钙参与眼球巩膜发育，锌能改善视神经传导。临床研究显示，每日摄入钙800mg以上的儿童近视发生率比缺钙组低23%[3]。建议早餐搭配牛奶+鸡蛋，晚餐加入豆腐汤，同时控制零食中的高糖高盐食物。
参考文献：
[1]中华医学会眼科学分会.中国儿童青少年近视防控指南[J].中华眼科杂志，2021，57(9)：689-695.
[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京：科学出版社，2014：234-241.
[3]Wang L，et al.Nutritional factors associated with myopia in Chinese children：a systematic review[J].Ophthalmic Physiol Opt，2019，39(2)：145-158.
