在做完手术后，人的身体是非常虚弱的，需要以食补的方式补充体内缺失的营养。但胆脂瘤型中耳炎患者，在手术后应该吃些什么，帮助身体恢复。
胆脂瘤型中耳炎是最容易发生并发症的一种中耳炎，因为药物治疗无效，所以只能以手术的方式治疗，手术后需要按照医生要求，定期前往医院取出耳道内填充物，取出前应避免污水进入耳道。术后定期前往医院复查，平时也要预防感冒，防止咽鼓管堵塞。术后半个月内睡觉应采用侧卧位，避免头部剧烈运动。
患者在术后需要多吃一些营养价值比较高，且不油腻、易消化的食物，例如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、青菜，并搭配水果、果汁之类的饮品，这样有利于帮助消化，且营养足够，便于术后的恢复。可以适当多吃些猪蹄，可以加快伤口的愈合速度。
应避免进食酱油，酱油可能会出现伤口留下疤痕的情况，避免进食辣椒、烧烤、火锅等刺激性食物，此类食物容易使人上火，容易导致伤口炎症。定期观察身体状态，如有不适，应及时通知医生。规律作息时间，避免熬夜和睡眠时间不足。
