急性肠胃炎不腹泻了但是头疼，可能与急性肠胃炎没有彻底治好有关，也可能是由于其他因素引起，比如休息不足、偏头痛、颅脑肿瘤等，可根据病因进行对症治疗，具体如下：
1、急性肠胃炎没有彻底治好
患者发生疾病肠胃炎后，严重者可因大量失去水分而出现电解质紊乱，患者会有头疼的表现。患者需要静脉补液，补充钾、钙、锌等，情况改善之后可以改为口服补液。
2、休息不足
如果患者在治疗期间，长时间熬夜，导致大脑没有得到充分的休息，可引起头疼。患者应调整作息习惯，保持充分的休息，一段时间后头疼症状可缓解。
3、偏头痛
偏头痛可能是由于遗传、内分泌代谢紊乱、神经细胞兴奋性紊乱等因素引起，主要表现为头疼。患者可以服用非甾体抗炎药进行治疗，比如布洛芬、双氯芬酸钠等，能够减轻头疼症状。同时可以配合针灸、按摩等方法进行治疗，有助于减轻头疼症状。
4、颅内肿瘤
如果患者颅内发生肿瘤，可导致颅内压升高，从而引起头痛。患者可以通过手术将肿瘤摘除，若肿瘤为恶性，在术后还需要辅以化疗、放疗。
