肝性脑病患者为什么要限制蛋白饮食
患者要限制蛋白饮食是因为氨中毒是肝性脑病主要的原因,所以限制氮的摄入排放是治疗肝性脑病的主要方法。而蛋白质里含有大量的氮成分,机体对蛋白质进行分解后含氮的代谢物质进入肝脏,而肝脏无法对其进行代谢,从而转化成血氨进入血液循环后再进入脑部,加重肝性脑病的病情,所以得肝性脑病要减少蛋白质的摄入,增加氮的排放。
肝性脑病的患者在添加蛋白质时,可以选用植物性蛋白增加能量的供给,避免摄入动物性蛋白质。日常可以进食新鲜的蔬菜和水果,避免进食辛辣刺激、生冷寒凉的食物。
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中毒
中毒是指有毒化学物质通过各类途径进入人体,达到中毒量后与生物体相互作用引起暂时性或持久性全身损害的疾病。
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