肝结石一般指肝内胆管结石，日常需注意饮食卫生、饮食均衡、定时定量用餐。
1.饮食卫生
日常禁止饮用生水，用餐前仔细清洗双手，生食水果、蔬菜前多次浸泡清洗，防止因误食被寄生虫虫卵污染的食物诱发胆囊炎、胆道梗阻形成肝内胆管结石。
2.饮食均衡
平时需合理搭配膳食，不可过多食用动物肥肉、内脏及腌渍食物、加工食物，防止加重肝脏负担，可适当多食用苹果、香蕉、柑橘、梨、芹菜、青菜等蔬菜水果补充维生素、矿物质。
3.定时定量用餐
肝内胆管结石患者因胆管堵塞无法正常分泌胆汁，消化功能可受严重影响。患者应避免暴饮暴食、不规律饮食，可根据自身情况制定合理的饮食计划，定时定量用餐，防止因消化不良出现腹痛、腹胀等不适症状。
