胃肠炎患者的胃肠消化与吸收功能都有所减弱,虽然鸭肉营养价值高,含有丰富的蛋白质,但其也属于一种寒性食物,而寒凉食物是胃肠炎的饮食禁忌,并且鸭肉的肉质纤维一般都略粗,偏油腻,难以消化,若在患病期间食用,容易增加胃肠负担和病情,加重腹泻、腹痛、腹胀等不适症状,不利于机体恢复。
所以,胃肠炎患病期间不建议吃鸭肉。通常以进食南瓜粥、小米粥、山药粥、米粉、面条等清淡、易消化、质地柔软类的食物为主为好。待身体状况恢复后,可以适当吃些鸭肉。
胃肠炎患者的胃肠消化与吸收功能都有所减弱,虽然鸭肉营养价值高,含有丰富的蛋白质,但其也属于一种寒性食物,而寒凉食物是胃肠炎的饮食禁忌,并且鸭肉的肉质纤维一般都略粗,偏油腻,难以消化,若在患病期间食用,容易增加胃肠负担和病情,加重腹泻、腹痛、腹胀等不适症状,不利于机体恢复。
所以,胃肠炎患病期间不建议吃鸭肉。通常以进食南瓜粥、小米粥、山药粥、米粉、面条等清淡、易消化、质地柔软类的食物为主为好。待身体状况恢复后,可以适当吃些鸭肉。



