肠胃炎一般指胃肠炎，胃肠炎和胃炎哪个更严重应该根据患者具体情况进行判断。
急性胃肠炎和急性胃炎的症状相似，都容易引起恶心呕吐、食欲不振、腹痛、黑便等症状，如果病情能够得到有效的控制，通常都不严重，但是如果没有提高重视，病情继续加重，则会威胁患者的生命健康。
如果将慢性胃肠炎与慢性胃炎相比较，慢性胃肠炎更严重。大部分慢性胃炎患者无明显的症状，有症状的患者容易出现上腹钝痛、烧灼痛、食欲不振、嗳气、反酸等。而慢性胃肠炎的表现包括慢性胃炎和慢性肠炎的症状，患者还会伴有腹泻、便秘等情况。
胃肠炎和胃炎患者应该及时调整饮食习惯，远离辛辣刺激性食物，还需要戒烟戒酒。如果食材已经发生变质或者腐坏，应该立即丢弃，不可以继续进食。另外，慢性胃肠炎和慢性胃炎的病程比较长，可能会对患者造成精神方面的负担，患者出现焦虑、烦躁、不安等负面情绪时应该及时进行正确的心理疏导和干预，减轻精神压力。
