胃肠炎大多是感染病原体或进食生冷刺激性食物等因素引起,患者在患病期间胃肠道功能紊乱,刚好时可能尚未完全恢复。牛奶含有较多的脂肪、蛋白质等物质,如果胃肠炎患者刚好就饮用牛奶,则有可能无法吸收上述营养物质,可直接加重胃肠道的消化负担。另外,未经处理的牛奶含有较多的乳糖,而胃肠炎患者刚好时肠道内的乳糖酶含量相对较少,有可能无法正常分解乳糖,也可刺激胃肠道并引起腹泻,所以暂时不适合喝牛奶。
患者胃肠炎刚好时尽量食用清汤、清粥等容易消化吸收的食物,同时可实行少食多餐制,以减轻消化负担,待消化功能完全恢复后可酌情调整饮食结构。



