患者想要通过饮食调理肠炎,需注意饮食卫生、调整饮食结构、保持饮食规律等。
1、注意饮食卫生
肠炎大多是病原微生物感染引起,所以烹调食物时需尽量选择新鲜食材并充分清洗,同时烹调时需充分炖煮,不可生食。食物保存时需预先密封并放入冰箱内或干燥、通风处,尽量不食用放置过久的食物,食物受潮、霉变需及时丢弃。
2、调整饮食结构
肠炎患者的肠道黏膜受损可导致功能紊乱,一般不宜食用各类油腻荤腥、辛辣刺激食物,可适当食用清汤、清粥、汤面、蛋羹等易消化吸收的食物。
3、保持饮食规律
肠炎患者也需保持饮食规律,定时就餐,可实行少食多餐制,减轻自身的消化负担,自觉不适时可适当延长用餐间隔时间。
                            


