脾胃虚弱可以少量进食咸鸭蛋,但不可长期大量食用。
咸鸭蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素,适量食用可以补充机体所需的营养,且咸鸭蛋气味较为浓烈,可以刺激唾液腺的分泌,增强食欲,脾胃虚弱者可少量进食。脾胃虚弱者胃肠功能下降,若大量进食咸鸭蛋,会加重胃肠道的消化负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状,需控制进食量。
咸鸭蛋中含有大量的盐分,若本身存在高血压、肾脏疾病等情况,过量食用咸鸭蛋可能会导致水钠潴留,引起血压增高、肢体水肿等情况。且咸鸭蛋蛋黄中脂肪含量较高,长期食用,出现高脂血症、冠状动脉硬化等情况的风险增大。
 
                            



