糖尿病人一般可以吃炒南瓜籽,但是需要注意适量。
炒南瓜籽中含有大量的维生素A、蛋白质、脂肪酸以及钙、磷、铁等矿物质,糖尿病人适量食用炒南瓜籽可以补充机体所需要的能量,促进体力的恢复;炒南瓜籽中还含有丰富的果胶,果胶可以保护胃黏膜,减少胃黏膜受到的损伤。但是炒南瓜籽的血糖生成指数在75左右,属于高GI指数,过量食用炒南瓜籽可引起血糖升高,糖尿病人的血糖控制情况易受到影响。
糖尿病人平时应该按需摄入,保证食物多样化,尽量食用黑米饭、生菜、莴笋等低GI的食物,对调节和控制血糖的稳定有一定的好处。
糖尿病人一般可以吃炒南瓜籽,但是需要注意适量。
炒南瓜籽中含有大量的维生素A、蛋白质、脂肪酸以及钙、磷、铁等矿物质,糖尿病人适量食用炒南瓜籽可以补充机体所需要的能量,促进体力的恢复;炒南瓜籽中还含有丰富的果胶,果胶可以保护胃黏膜,减少胃黏膜受到的损伤。但是炒南瓜籽的血糖生成指数在75左右,属于高GI指数,过量食用炒南瓜籽可引起血糖升高,糖尿病人的血糖控制情况易受到影响。
糖尿病人平时应该按需摄入,保证食物多样化,尽量食用黑米饭、生菜、莴笋等低GI的食物,对调节和控制血糖的稳定有一定的好处。