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糖尿病人能吃黑豆吗?糖尿病人吃红豆好吗

糖尿病人一般能吃黑豆、红豆,但是避免一次性摄入过多。

1、黑豆

黑豆的含糖量比较低,还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,加速食物的排空,减少热量摄入,预防多余的脂肪囤积,从而改善脂代谢和糖代谢,对病情恢复有一定帮助。而且黑豆中富含蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等物质,营养成分比较丰富,糖尿病病人大多免疫力较差,适当吃些黑豆有助于补充营养,增强身体抵抗力,有益于病情恢复。但是黑豆中脂肪和蛋白质含量较高,不易消化和吸收,如果糖尿病病人一次性摄入过多的黑豆,可能会导致胃部负担过重,引起消化不良,还容易导致血糖大幅度升高,不利于病情的控制。

2、红豆

红豆的升糖指数较低,糖尿病病人正常摄入些红豆基本不会导致超标,很少引起血糖升高,且红豆中含有比较丰富的膳食纤维、微量元素等,适量摄入些红豆可帮助补充机体所需的营养,增强身体免疫力,有助于病情恢复。虽然红豆升糖指数不高,但如果糖尿病患者一次性摄入过多红豆,导致热量超标,若没有通过运动充分消耗,能量可在体内转化为葡萄糖被人体吸收,进而引起血糖大幅度升高,影响病情控制。

糖尿病病人日常生活需要注意饮食健康,并且在医生指导下积极治疗,控制病情发展,预防并发症。

发布于 2023-03-06   浏览4.71万次
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗
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