民福康> >糖尿病人可以吃亚麻籽吗
糖尿病人一般可以吃亚麻籽,但要注意适量。
糖尿病是一组以血葡萄糖水平慢性增高为特征的代谢疾病群,与环境、遗传、自身免疫系统缺陷等因素有关,病人在饮食上应以高膳食纤维、低糖、低盐、低脂的食物为主。亚麻籽中含有膳食纤维、蛋白质、矿物质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以为身体提供营养,同时研究发现其具有一定改善便秘的作用,所以糖尿病人可以吃。但需要注意,正是由于亚麻籽中含有膳食纤维的成分,所以不能过量吃,以防加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。其次,亚麻籽中含有一种叫做生氰糖苷的成分,这种成分水解后会生成有毒的氢氰酸,过多食用可能会造成氢氰酸中毒。
糖尿病人日常饮食要做到多样化,定时定量,少食多餐,合理控制热量摄入。同时注意监测血糖水平,以保证血糖平稳。