黄瓜能和苦瓜一起吃吗,会中毒吗

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黄瓜一般不能和苦瓜一起吃,但一起吃也不会中毒

黄瓜属于凉性食物,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、微量元素等营养成分,适量食用可以起到清热去火、生津止渴等作用。苦瓜也属于凉性食物,富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物、微量元素等成分,具有解毒明目、清热去火等功效。由于二者都为凉性,一起吃可能会对胃肠道产生刺激,导致蠕动速度加快,出现腹痛、腹泻等不适症状。其次,黄瓜中还含有维生素C分解酶的成分,而苦瓜中维生素C含量较高,一起吃会导致维生素C被破坏,造成营养流失,所以不建议一起吃。虽然不建议二者一起吃,但偶尔吃一次也不至于中毒,因为在正常饮食的情况下,摄入的食物量比较少,即使两者会发生化学反应,也无法生成足够多的有害物质,所以不用过度担心。

黄瓜与苦瓜的营养价值都比较高,日常可以分开吃,对身体健康有好处。

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腹部淋巴结肿大危险吗?
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怎样缓解上环后腹痛
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食物中毒会头晕吗
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