莲子银耳汤具有补脾润肺、固肾涩精、养心安神等作用,详情如下:
1、补脾润肺
银耳味甘、性平,归肺经,具有补肺养阴、润燥生津的作用,而莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻的作用,具有补脾润肺的作用。
2、固肾涩精
莲子还具有固肾涩精的作用,与银耳一同食用,可用于治疗带下、遗精的作用。
3、养心安神
银耳还具有一定滋补的作用,可用于改善病后体虚的情况,莲子则是具有养心安神的作用,二者一起食用具有改善心悸失眠的作用。
在食用莲子银耳汤时应注意外感风寒者、糖尿病患者禁服,以免影响病情的控制。



