人体的蛋白质一般是指血清总蛋白的含量，通常在60-83g/L之间，详情如下：
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，主要作用是维持血浆胶体渗透压，维持人体防御机能，提高人体抵抗力。在医学上，蛋白质一般是指血清总蛋白的含量，正常的成年人血清总蛋白的正常参考范围是60-83g/L。蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。人体内蛋白质的含量若是不足，可能会引起人体出现营养不良、抵抗力下降等。
平时应多食用含蛋白质高的食物，如牛奶、鸡蛋、肉类等，为人体补充蛋白质，提高免疫力。若人体出现异常，应及时前往医院诊疗，明确病因，对因治疗。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
