吃火锅胃里烧可能是生理性因素引起的，也可能是慢性胃炎、胆汁反流性胃炎等病理性因素引起的，患者需根据病因做针对性治疗，详情如下：
1、生理性因素
火锅味道较为辛辣，食用后会对胃肠黏膜造成一定刺激，从而引起胃里烧的症状，这是正常生理现象，无需特殊处理，适当多喝温水即可。
2、慢性胃炎
慢性胃炎患者在吃火锅后可加重炎症因子对胃黏膜的刺激，使得胃酸分泌增多，也会引起上述症状。此时可遵医嘱使用克拉霉素、头孢拉定、胶体果胶铋、奥美拉唑等药物进行治疗，能够清除幽门螺杆菌，从而改善病情。
3、胆汁反流性胃炎
胆汁反流性胃炎可导致胆汁反流至胃内并腐蚀胃黏膜，患者也会有上述表现。此时可遵医嘱使用莫沙必利、雷贝拉唑、熊去氧胆酸等药物进行治疗，能够增加胃肠动力、抑制胃酸分泌，并减轻胆汁酸对胃黏膜的损害，从而缓解上述症状。
