小儿急性胃肠炎的症状有腹痛、腹泻、发热、恶心呕吐、食欲不振、肌痛、烦躁不安、精神萎靡等；治疗方法有饮食调整、补充水分、适当运动、注意卫生、物理治疗、药物治疗等。
一.症状
1.腹痛
由于受到炎症刺激，肠道蠕动速度会加快，可能导致肠道痉挛和疼痛。此外，炎症还可能刺激肠道的神经末梢，引起疼痛感。
2.腹泻
当肠道感染时，肠道内的水分和电解质平衡被打破，导致肠道内容物排出过多，进而表现为腹泻。腹泻会使小儿失去大量水分和电解质，容易引发脱水。
3.发热
当小儿的肠道受到细菌、病毒等病原体的感染时，免疫系统会启动防御机制，释放炎症介质和细胞因子，导致体温升高。
4.恶心呕吐
当肠道受到炎症的刺激时，胃肠道的蠕动增强，可能导致胃内容物反流至食管和口腔，引起恶心和呕吐的症状。
5.食欲不振
由于肠道受到炎症的刺激和疼痛的影响，小儿的消化功能会减弱，可能感到食欲不振。此外，恶心和呕吐也可能导致小儿对食物产生厌恶感。
6.肌痛
在某些情况下，小儿肠胃炎可能会伴随肌痛的症状，考虑是炎症反应所致。此外，脱水和电解质失衡也可能导致肌肉疼痛和无力。
7.烦躁不安
由于身体不适和疼痛的影响，小儿可能会表现出烦躁不安、哭闹不止或情绪不稳定等症状。此外，恶心、呕吐和腹泻等症状也可能导致小儿感到不适和不安。
8.精神萎靡
由于疾病的影响和身体的消耗，小儿可能会表现出精神萎靡、疲倦无力、注意力不集中等症状，这些症状可能会影响日常生活和学习。
二.治疗方法
1.饮食调整
生病期间应以清淡且富含营养的食物为主，比如可以吃些稀饭、面条、蔬菜泥等食物，避免给小儿吃油腻、辛辣、生冷的食物，如炸鸡、辣椒、冰淇淋等，以免加重肠胃负担。
2.补充水分
小儿肠胃炎引起的腹泻和呕吐症状容易引起脱水和电解质失衡，因此补充水分和电解质是非常重要的。家长可以给小儿口服补液盐溶液，如果小儿无法口服补液或者脱水症状严重，应及时就医，进行静脉补液治疗。
3.适当运动
疾病有所恢复后应适当进行运动，如散步、快走等，有助于提高机体免疫力。
4.注意卫生
家长应教育小儿养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手、不随地吐痰、公共场所不乱摸等，可以减少病原体的传播，对于病情恢复有帮助。
5.物理治疗
对于出现发热症状的小儿，在体温不高于38.5℃的情况下，可以采取物理治疗帮助降温，比如使用温水擦拭腹股沟、腋窝等部位，或者贴退热贴、洗温水浴等。
6.药物治疗
如果体温超过38.5℃，则需要在医生指导下使用布洛芬、塞来昔布、阿司匹林等具有解热镇痛作用的药物治疗。同时还需要配合使用蒙脱石散、头孢克肟、双歧杆菌等药物治疗，具有止泻、抗感染、调节肠道菌群等作用。
需要注意的是，对于某些病毒性肠胃炎，如轮状病毒肠胃炎，临床上已经研发出轮状病毒疫苗，小儿在符合接种条件的情况下，建议家长可以带其就医接种，接种疫苗可以有效预防疾病。
