碱性磷酸酶低时，并不能单纯通过饮食方面达到治疗目的，但是通过多食用高蛋白食物、富含维生素食物能够帮助补充营养，增强体质。
碱性磷酸酶是肝功能检测指标，其能够反应胆汁淤积状态，而碱性磷酸酶一般不会出现数值偏低情况。如果出现数值降低的情况，可能考虑和身体免疫力较弱，进食减少有关，可以通过增强营养支持，改善体质，起到一定的帮助，比如多食用鸡蛋、肉类、奶制品等富含蛋白质食物以及新鲜蔬菜、水果等高维生素食物，能够补充人体所需，起到增强体质，提高身体免疫力的作用，进而促使碱性磷酸酶数值恢复正常。但碱性磷酸酶低还可能是病理因素导致的，如重症慢性肾炎、贫血、营养不良等，单纯通过饮食方面达到治疗目的，应当积极就医进行相应治疗，才能从根本上改善指标。
