拉肚子是指腹泻。喝牛奶、吃苹果是否会腹泻需要根据食物是否储存得当及是否过量进食进行判断，具体情况如下：
腹泻是指每日排便次数超过3次、排便量超过200g/天，常见于肠道感染、食物中毒等。牛奶与苹果并不存在配伍禁忌，可以一起食用，如果牛奶和苹果保持得当，同时适量食用，一般不会引起腹泻的症状。若患者过量食用牛奶和苹果，或者牛奶、苹果保存不当发生变质，则食用后可能会导致胃肠功能紊乱或食物中毒，从而出现腹泻的情况。
若患者喝牛奶、吃苹果后出现腹泻症状，应立即停止食用，如果症状持续加重，需要及时前往医院进行检查和对症处理。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
