胃总打嗝胀气，主要与饮食因素、精神心理因素、胃部疾病以及其他因素有关。
1.饮食因素
如果进食过快、过多，或摄入了大量容易产气的食物，如豆类、洋葱、碳酸饮料等，会导致胃内气体积聚，从而引起打嗝和胀气。过快或过多进食会使空气随食物一起进入胃部，而产气食物在消化过程中会产生较多气体。
2.精神心理因素
长期处于紧张、焦虑等不良情绪状态下，会影响胃肠功能，引起胃肠蠕动减慢，导致气体不能及时排出，引起打嗝和胀气。精神心理因素可通过神经内分泌等途径对胃肠道产生影响。
3.胃部疾病
像胃炎、胃溃疡等胃部疾病，可能会影响胃的正常消化功能，导致胃排空延迟，食物在胃内发酵产气，进而出现打嗝和胀气的症状。这些疾病可能会造成胃动力不足或胃酸分泌异常等情况。
4.其他因素
如腹部受凉，会使胃肠功能紊乱，也容易出现打嗝和胀气；一些药物的副作用也可能导致胃肠不适，包括打嗝和胀气。
当出现胃总打嗝胀气时，需要注意调整饮食习惯，避免进食过快过多和易产气食物；保持良好的情绪状态，减轻精神压力；注意腹部保暖。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如腹痛、呕吐、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
