急性肝炎饮食禁忌
急性肝炎患者应避免饮酒、避免高油高脂食物、避免高糖食物、避免辛辣刺激性食物、避免过量摄入蛋白质等。
1.避免饮酒
酒精需要通过肝脏进行代谢，会加重肝脏负担，不利于病情恢复。
2.避免高油高脂食物
如油炸食品、动物内脏等，这些食物难以消化，可能会引起恶心、呕吐等症状。
3.避免高糖食物
过多的糖分会在肝脏内转化为脂肪，导致脂肪肝，不利于病情恢复。
4.避免辛辣刺激性食物
如辣椒、生姜、生蒜等，这些食物可能会刺激胃肠道，引起不适。
5.避免过量摄入蛋白质
虽然蛋白质是身体所需的营养物质，但过量摄入可能会增加肝脏负担，不利于病情恢复。
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脂肪肝
脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的一种病变，根据其发病原因可以将其分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝病两种，酒精性脂肪肝主要是长期过量饮酒引起的，而非酒精性脂肪肝病主要是由于遗传易感性、营养过剩、经常久坐、肥胖、妊娠、糖尿病等因素引起的。
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