豆腐是一种常见的食物，它含有一定量的钙，适量进食可起到补钙的作用。
每100克豆腐中含有138毫克的钙。豆腐中的钙是人体易于吸收的形式，相比于其他食物中的钙，豆腐中的钙更容易被人体吸收利用。豆腐中还含有维生素D、大豆异黄酮等成分，这些成分可以促进钙的吸收和利用，提高豆腐的补钙效果。
豆腐中含有嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。豆腐中含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏。
豆腐是一种营养丰富的食物，适量食用豆腐可以为人体提供一定量的钙。但是，对于患有痛风、血尿酸浓度增高、碘缺乏等疾病的人群，应该限制豆腐的食用量。
