对牛奶蛋白过敏的症状包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状等。
1.皮肤症状
主要表现为湿疹、瘙痒、红斑、风团等。当牛奶蛋白过敏时，机体的免疫系统会产生异常反应，导致皮肤出现炎症表现，湿疹往往较为常见，可伴有明显的瘙痒感，孩子可能会因搔抓而出现皮肤破损等情况。
2.胃肠道症状
有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、便秘等。这是因为过敏反应影响了胃肠道的正常功能，引起消化紊乱。可能会出现进食后不久即发生呕吐，腹痛呈阵发性，腹泻可较为严重甚至导致脱水。
3.呼吸道症状
可能有咳嗽、喘息、呼吸急促等。过敏可诱发呼吸道的炎症反应，影响呼吸功能，严重时可能会导致呼吸困难。
此外，还可能出现烦躁不安、哭闹不止、生长发育迟缓等其他症状。这些症状可能是由于过敏引起的身体不适或营养吸收不良等因素导致。需要注意的是，不同个体对牛奶蛋白过敏的症状表现可能存在差异，有的可能以某一种症状为主，有的则可能多种症状同时出现。如果怀疑对牛奶蛋白过敏，应及时就医进行相关检查和诊断，以便采取恰当的治疗措施，避免过敏反应的进一步加重对健康造成更大的影响。
