成人斯蒂尔病是一种风湿免疫性疾病，患者在饮食方面需要注意避免高嘌呤食物、适量摄入优质蛋白质、保持低盐低脂饮食、多吃富含维生素和矿物质的食物、避免辛辣刺激性食物等方面。
1.避免高嘌呤食物
避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，因为高嘌呤食物可能增加尿酸生成，加重炎症反应。
2.适量摄入优质蛋白质
适量摄入优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，但要避免过量摄入，以免增加肾脏负担。同时，要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、炖煮等健康方式。
3.保持低盐低脂饮食
成人斯蒂尔病患者应避免摄入过多的盐分和油脂，以免加重炎症反应和增加心血管疾病风险。
4.多吃富含维生素和矿物质的食物
多吃富含维生素和矿物质的食物如新鲜蔬菜和水果，这些食物有助于增强免疫力，促进身体恢复。
5.避免辛辣刺激性食物
避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜、生蒜等，这些食物可能刺激免疫系统，加重炎症反应。同时，还要避免饮用浓茶、浓咖啡等刺激性饮料。
