肌酐高的患者一般可以适量吃葵花籽，有助于补充营养、软化血管。
葵花籽是一种营养丰富的食品，含有不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，这些营养物质对身体有益，可以为患者提供一定的能量和营养支持。其中，亚油酸和欧米伽-6脂肪酸等脂肪酸有助于软化血管，对患者的心血管健康有益。
虽然葵花籽营养丰富，但肌酐高的患者需要控制蛋白质的摄入量，以避免增加肾脏负担。因此，应适量吃葵花籽，不要过量。最好选择原味、无添加剂的葵花籽，并避免油炸或添加过多调料的烹饪方式。除了适量吃葵花籽外，肌酐高的患者还应减少植物蛋白的摄入，以优质的动物蛋白为主，如鸡肉、鱼肉、瘦肉等。同时摄入白菜、菠菜等富含维生素的蔬菜，以保证机体的正常运作。
除了需要注意饮食外，患者还应定期复查肾功能、电解质等指标，以便及时了解病情变化并调整治疗方案。同时，注意保持良好的生活习惯，包括戒烟限酒、避免熬夜、适当进行散步、瑜伽等运动，有助于减轻肾脏负担，促进身体恢复。
