颌下间隙感染是口腔颌面部常见的感染性疾病之一，患者在饮食上需要注意饮食清淡、多吃富含维生素C的食物、多吃富含蛋白质的食物、多喝水等。
1.饮食清淡
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免加重炎症反应。
2.多吃富含维生素C的食物
维生素C可以促进伤口愈合，提高免疫力，如菠菜、西兰花、猕猴桃、苹果等。
3.多吃富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复的重要原料，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等。
4.多喝水
多喝水可以促进新陈代谢，有利于排出体内毒素。
此外，过硬的食物可能会导致咀嚼时牵拉伤口，影响愈合，如坚果、排骨等，患者需要避免食用。
