口腔黏膜病的症状复杂多样，主要包括口腔黏膜溃疡、口腔黏膜白斑、口腔黏膜红斑、口腔黏膜疱、口腔黏膜萎缩、口腔黏膜干燥等。
1.口腔黏膜溃疡
这是口腔黏膜病中常见的症状之一，表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡，表面覆盖有灰白色或黄色的假膜，周围有红晕，疼痛明显，影响进食和说话。
2.口腔黏膜白斑
口腔黏膜上出现白色或灰白色的斑块，不具有其他任何可定义的损害特征，属于癌前病变，需要及时就医。
3.口腔黏膜红斑
口腔黏膜上出现鲜红色的斑块，表面光滑，不高出黏膜表面，类似于烫伤后的红斑，需要警惕。
4.口腔黏膜疱
口腔黏膜内出现水疱或脓疱，可大可小，破裂后会形成浅表的溃疡。
5.口腔黏膜萎缩
口腔黏膜变薄、发亮，表面有纵形或放射状的沟纹，严重时可影响口腔的正常功能。
6.口腔黏膜干燥
口腔黏膜失去正常的湿润度，导致口干、烧灼感等不适症状。
