下丘脑综合征的症状为体温调节障碍、摄食和饮水行为异常、睡眠和觉醒障碍、自主神经功能障碍、内分泌功能障碍。
1.体温调节障碍
下丘脑前部存在散热中枢，后部存在产热中枢，两者相互调节使体温维持相对稳定。下丘脑受损可导致体温调节障碍，表现为发热或体温过低。
2.摄食和饮水行为异常
下丘脑存在摄食中枢和饮水中枢，摄食中枢兴奋时引起摄食行为，饮水中枢兴奋时引起饮水行为。下丘脑受损可导致摄食和饮水行为异常，表现为食欲亢进、食欲减退或拒食、饮水过多或过少。
3.睡眠和觉醒障碍
下丘脑视交叉上核神经元具有日周期节律活动，可使机体的睡眠和觉醒维持正常。下丘脑受损可导致睡眠和觉醒障碍，表现为失眠、嗜睡、睡眠呼吸暂停综合征等。
4.自主神经功能障碍
下丘脑是自主神经的皮质下中枢，调节内脏活动和内分泌活动。下丘脑受损可导致自主神经功能障碍，表现为心血管功能紊乱、出汗异常、胃肠功能紊乱、排尿异常等。
5.内分泌功能障碍
下丘脑通过分泌激素调节垂体的功能，进而调节靶腺的功能。下丘脑受损可导致内分泌功能障碍，表现为生长激素分泌减少、促甲状腺激素释放激素减少、促性腺激素释放激素减少等。
