副伤寒的症状包括持续发热、相对缓脉、全身中毒症状与消化道症状、玫瑰疹、肝脾肿大等。
持续发热多呈稽留热型，体温可逐渐升高，在39℃至40℃之间波动，发热时间可持续数周。相对缓脉是指体温升高但脉搏的增加不明显，与一般的发热情况有所不同。全身中毒症状表现为全身不适、乏力、头痛、肌肉酸痛等，患者精神状态较差。消化道症状常出现食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，严重时可导致肠道出血、穿孔等并发症。玫瑰疹一般在病程的7至13天出现，主要分布在胸腹部及背部，为淡红色小斑丘疹，压之褪色，数天后可消退。肝脾肿大较为常见，可伴有压痛，部分患者还可能出现肝功能异常。
如果怀疑有副伤寒感染，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便尽早开始治疗，减少并发症的发生。同时，做好个人卫生和饮食卫生，避免接触感染源，对预防副伤寒也非常重要。
