双岐杆菌即双歧杆菌。双歧杆菌饭后吃更好。

进食后,食物会中和一部分胃酸,使得胃内的酸性环境得到一定程度的缓解。双歧杆菌在相对低酸的环境中能更好地存活和发挥作用,从而顺利到达肠道并定植,更好地发挥其调节肠道菌群等功效。同时,空腹时胃酸分泌较为活跃,如果饭前服用双歧杆菌,容易使其受到较强胃酸的影响,导致部分双岐杆菌失活,降低其效果。而饭后服用可以一定程度上避免这种强烈的刺激,有利于保持双岐杆菌的活性和数量。
此外,饭后服用双歧杆菌,可与食物在肠道中共同作用,更有利于促进肠道的正常消化和吸收功能,与肠道内的环境相配合,达到更理想的健康调节效果。