嘴上火起泡和唇疱疹的区别主要在于病因、症状、传染性等方面，具体分析如下：
1.病因
嘴上火起泡通常由上火、维生素缺乏、机械刺激等非感染因素引起；唇疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起。
2.症状
嘴上火起泡表现为唇部出现红斑、水肿，继之形成粟粒至黄豆大小的水疱，水疱疱壁薄、透明，不久可破溃形成糜烂、结痂，一般无明显全身症状；唇疱疹多在口唇、鼻孔周围等皮肤黏膜交界处出现红斑、小水疱，水疱可融合成较大的水疱，疱液可自行吸收或破溃形成溃疡，自觉疼痛、瘙痒，常伴有发热、头痛、乏力等全身症状。
3.传染性
嘴上火起泡一般不具有传染性；唇疱疹具有传染性，可通过直接接触或飞沫传播。
4.治疗方法
嘴上火起泡的治疗主要包括去除诱因、局部用药、全身用药等，如保持口腔清洁、补充维生素B、C等；唇疱疹的治疗主要包括抗病毒治疗、局部用药、对症治疗等，如口服阿昔洛韦、利巴韦林等抗病毒药物，局部涂抹阿昔洛韦乳膏、喷昔洛韦乳膏等，同时注意保持口腔清洁、避免搔抓等。
