什么是冠心病人的饮食禁忌

来源：民福康2025-01-06 11:43:57

冠心病人的饮食禁忌主要包括控制脂肪摄入、控制糖分摄入、限制钠盐摄入、控制蛋白质摄入等。

1.控制脂肪摄入

冠心病患者应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，避免吃动物脂肪、动物内脏、鱼卵、蟹黄等。

2.控制糖分摄入

过多的糖分可能导致体重增加和血糖波动，增加心血管疾病的风险。冠心病患者应限制甜食、饮料和高糖食物的摄入。

3.限制钠盐摄入

高盐饮食会增加血压，对心血管健康不利。冠心病患者应减少食盐、酱油、咸菜等含钠食物的使用。

4.控制蛋白质摄入

适量的蛋白质是必要的，但过量的蛋白质摄入可能增加肾脏负担。冠心病患者应选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质食物，并控制摄入量。