颈椎病食疗方
颈椎病食疗方包括天麻炖鱼头、葛根五加粥、白芍炖牛肉、生姜粥、川芎白芷炖鱼头,可辅助治疗颈椎病,但不能替代正规治疗,特殊人群需注意相关事项。
1.天麻炖鱼头
将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透,切成片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后加入葱、姜、清水适量,上笼蒸约30分钟。将鱼蒸好后,拣去葱和姜,另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。佐餐食。本方平肝熄风,定惊止痛,适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。
2.葛根五加粥
将葛根、薏米仁、粳米洗净,刺五加洗净,切碎,装入纱布袋内,扎口。一同放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,小火煮30分钟,拣去纱布袋,即成。饮汤食粥,每日1-2次。本方祛风除湿止痛,适用于风寒湿痹阻型颈椎病。
3.白芍炖牛肉
将白芍、桑枝洗净,装入纱布袋内,扎口。牛肉洗净,切成小块,与药袋一同放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,小火煮1小时。拣去纱布袋,加盐、味精调味即成。食肉饮汤,每日1次。本方补气血,祛风湿,止痹痛,适用于气血亏虚型颈椎病。
4.生姜粥
将生姜洗净,切片,用大米煮粥,待粥将熟时放入生姜,再煮10分钟即可。每日1-2次。本方散寒止痛,适用于颈椎病颈项疼痛。
5.川芎白芷炖鱼头
将川芎、白芷洗净,切片,用纱布包扎;鳙鱼头洗净,去鳃,切成两半。将川芎、白芷药包、鱼头、生姜、葱、盐、料酒同放炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。佐餐食用,每日1次。本方祛风散寒,活血通络,适用于外感风邪型颈椎病。
需要注意的是,食疗只能作为颈椎病治疗的辅助方法,不能替代正规的治疗。患者在食疗的同时,还应注意休息,避免长时间低头或仰头,保持良好的姿势,适当进行颈部运动。如果颈椎病症状严重,应及时就医,接受正规的治疗。



