中医认为，五味子不建议长期泡水喝。
五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。短期适量饮用五味子泡水，对肺虚久咳、气阴两虚、肾虚遗精等有一定的调理作用。但长期饮用会带来一些弊端。其酸性成分可能会刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，引发胃痛、反酸等不适症状，尤其对于胃肠道功能较弱者。五味子的收敛之性，长期服用可能会使体内邪气留滞，如感冒初期或体内有实热、湿热等情况时，会加重病情。此外，五味子性温，长期饮用可能会导致体内燥热，出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状。
因此，五味子泡水应根据个人体质和病情，间歇性饮用，不可长期不间断地服用。
