喉癌分原发性和继发性两种。原发性喉癌指原发部位在喉部的肿瘤，以鳞状细胞癌最为常见。继发性喉癌指来自其他部位的恶性肿瘤转移至喉部，较为少见。喉癌症状主要为声嘶、呼吸困难、咳嗽、吞咽困难、颈部淋巴结转移等。高危人群应当注意戒烟，适当饮酒，做好预防工作。下面就为大家推荐一些食疗方式。
玄参生地马勃猪肉汤
组成：玄参、生地各80克，马勃20克，陈皮1角，猪肉200克，盐少许。
做法：将玄参、生地、马勃分别用清水洗干净，陈皮放在水里浸泡一会，清洗干净，猪肉也清洗干净备用。将以上食材放入锅内，倒入适量清水，先用猛火煮开，再改用文火继续煮2个小时左右，再加入适量盐调味即可。
功效：这款汤有清热养阴、消肿解毒之功。尤其适合喉癌患者出现声音嘶哑、喉咙疼痛、恶心、烦热等表现。
蛇莓豆腐蜜枣汤
组成：准备蛇莓40g，新鲜豆腐2块，蜜枣2个，细盐少许。
做法：将蛇莓、豆腐、蜜枣分别清洗干净，将以上食材放入锅内，倒入适量清水，先用猛火煮开，再改用中火继续煮2个小时左右，再加入适量盐调味，即可饮用。
功效：此汤有清热解毒、利尿祛湿的功效。对缓解喉咙肿痛、大便秘结有较好作用。
天门冬橘络粥
组成：准备天门冬30克，橘络15克，粳米100克，
做法：将天门冬与橘络放水中煎煮，滤渣取汁，然后将汁液与粳米放入锅中加水煮成粥样即可。每天服一次，连服7天。
功效：此粥可清热养阴、降逆健脾。适合喉癌导致恶心、没食欲的患者。
淡竹叶生地粥
组成：淡竹叶、生地各15克，黄芩10克，粳米100克，适量白糖。
做法：将前三位中药水煎取汁，将粳米洗干净后与药汁一起煮成粥，放入适量白糖食用。每天1剂，连服7天。
功效：此粥有清热养阴的功效，适合久病耗气伤阴的喉癌患者。
喉癌的饮食5个注意事项
1、饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣刺激性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品，应鼓励病人进食，同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在喉癌患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些，不必给与过多限制，不勉强吃自己不喜欢的食物，以免引起恶心、呕吐。
2、对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等;咯血，藕粉、金针菜等。
3、饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
4、饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化，并注意色、香、味、形，以增进患者食欲;饮食宜清淡，避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品，引起患者食欲少量多餐。
5、多选用有抗喉咽和喉癌的食物如：车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
预防喉癌，这些饮食规律一定要遵循。
